Trends

27. April 2018
Magazin

Küchenparty mit Gastköchen

<div general-layout-selector="#html_structura_area_v2

LEBEN UND TREIBEN 

LANDHAUS SCHERRER
Küchenparty mit Gastköchen

Holger Bodendorf, Philip Rümmmele (Landhaus Stricker), Heinz Wehmann, André Stolle, Jens Rittmeyer (Navigare), Guido Fritz von der Stiftung Kinderherz
Holger Bodendorf, Philip Rümmmele (Landhaus Stricker), Heinz Wehmann, André Stolle, Jens Rittmeyer (Navigare), Guido Fritz von der Stiftung Kinderherz
Premiere bei der traditionsreichen Küchenparty: Erstmals standen mit Holger Bodendorf und Philip Rümmele zwei Köche vom Landhaus Stricker mit am Herd. Auch Jens Rittmeyer war mit dabei. Der Sternekoch aus Buxtehude wurde kürzlich in der „Süddeutschen Zeitung“ in den höchsten Tönen gelobt. Von dem jungen Koch aus Niedersachsen, vorher kochte er auch auf Sylt, wird noch öfter zu hören sein. Nach seiner persönlichen Handschrift gefragt, kommt die Antwort unverzüglich: „Saucen“.

www.landhausscherrer.de

LOUIS C. JACOB
Thomas Martin verlässt das Louis

Das Pop-up-Restaurant „Louis – by Thomas Martin“ in der HafenCity wird aufgrund der großen Nachfrage und des positiven Gästefeedbacks nun dauerhaft seinen Platz in der dortigen Gastroszene finden. Sternekoch Thomas Martien übergiebt die Leitung für die Küchenbrigade des 28-Plätze umfassenden „Louis“ an seinen Souschef Rüdiger Mehlgarten.

Louis – by Thomas Martin, Am Kaiserkai 69, HafenCity

HOTEL HAFEN HAMBURG
Sonntagsbrunch mit Blick auf den Hafen

Das Restaurant „Port“ im Hotel Hafen Hamburg bietet jetzt einen Sonntagsbrunch für 39 Euro inklusive Getränke an. Im Erdgeschoss des Traditionshauses wird den Gästen ein umfangreiches Buffet angeboten. Dieses beinhaltet eine Auswahl an kalten und warmen Speisen sowie verschiedene Komponenten aus der regulären Frühstückskarte.

Port, Seewartenstraße 9, St. Pauli, Reservierung: Tel. 31 11 37 07 00

Casino Schenefeld

OTHMARSCHEN
Strandhaus hat neue Besitzer

Brücke 10 jetzt im Strandhaus
Brücke 10 jetzt im Strandhaus
Das verrufene Ausflugslokal „Zur Elbkate“ am Övelgönner Hohlweg hat nur ein Jahr unter dem neuen Namen „Strandhaus“ existiert.

Nun hat „Brücke 10“, bekannter Produzent frischer Fischbrötchen an den Landungsbrücken, das Ruder in die Hand genommen.

Teamleiterin Nicole Gaidies leitet jetzt das von der Vorbesitzerfamilie Duve frisch renovierte Lokal. Auf der Karte stehen Fischbrötchen, kleine Speisen und hausgebackene Kuchen, Torten und Kekse. An den Wochenenden und im Sommer öffnen sie den „Marktplatz“, hier bekommen die Gäste Leckeres vom Grill, dazu ein kaltes Zischbier. Ex-Betreiber Jens Duve (ehemaliger Kapitän und Vizepräsident des FC St. Pauli) ist letztlich aus dem Geschäft mit seinem Restaurant ohne weiteren Schaden zu nehmen rausgekommen. Er investierte immerhin einen sechsstelligen Betrag in den Umbau. Das Strandhaus hatte mit einigen Startschwierigkeiten zu kämpfen. Erst verzögerte sich die Eröffnung mit groß angekündigtem Konzert und danach lief das Geschäft nicht an. Duve geht aber ohne Zorn. „Es war einfach nicht das Richtige für uns. Meinen Nachfolgern wünsche ich alles Glück der Welt.“

Brücke 10 im Strandhaus, Övelgönner Hohlweg 12, Othmarschen, Mo – So. von 10 bis mindestens 18 Uhr geöffnet

FREIWILLIGE FEUERWEHR
Jubiläumsfeier mit Prominenten

Wehrführervertreter Carsten Dreyer, Wehrführer Christian Behn, Jan Wilbrandt, Bereichsführer Altona, mit einem C-Schlauch, der zur Spardose umfunktioniert wurde.
Wehrführervertreter Carsten Dreyer, Wehrführer Christian Behn, Jan Wilbrandt, Bereichsführer Altona, mit einem C-Schlauch, der zur Spardose umfunktioniert wurde.
Bezirksamtsleiterin Liane Melzer, Staatsrat Bernd Krösser, die Bürgerschaftsabgeordneten Anne Krischok, Frank Schmitt (SPD) und Christel Nicolaysen (FDP), Feuerwehrleute aus Cottbus und viele andere Würdenträger waren zum 125. Jubiläum der Freiwilligen Feuerwehr Rissen in die Feuerwache gekommen. Dabei wurde auch ein Blick zurück geworfen. Am 13. April des Jahres 1893 hattem 20 Rissener Bürger beschlossen, zum Schutz ihres Eigentums eine Freiwillige Feuerwehr zu gründen. Noch heute gibt es diese Wehr. „Es ist uns stets gelungen, mit der Zeit zu gehen und uns oft steigenden Anforderungen zu stellen, so Wehrführer Christian Behn. Von der Bedeutung der Freiwilligen Feuerwehr kündeten im Rahmen der Feier zahllose Grußworte.

www.FF-rissen.de

JS Abwassertechnik e.K.

FISCHBEISL
„Morgan“- Clubtreffen an der Elbe

Ein Morgan in der Großen Elbstraße auf Anreise zum Club-Treffen im Restaurant „Fischbeisl“. Serviert wurden am Karfreitag Krabben und Skrei.
Ein Morgan in der Großen Elbstraße auf Anreise zum Club-Treffen im Restaurant „Fischbeisl“. Serviert wurden am Karfreitag Krabben und Skrei.
Morgan ist weltweit das einzige Unternehmen, das bei Automobilen noch Aufbauten mit Rahmen aus Eschenholz einsetzt, eine Fertigungstechnik, die noch aus dem Kutschwagenbau stammt. Fertigung wie Wagen-Form interessieren auch Menschen, die sonst wenig für Autos übrig haben. Entsprechend groß war die Schar der Schaulustigen anlässlich eines Treffens des Morgan Clubs – Deutschland Sektion Nord. Deutschlandweit gibt es etwa 1.000 Morgan-Fans. „Gute Gebrauchte gibt es ab 50.000 Euro“, weiß Conrad Hasselberg.

KANZLEI-JUBILÄUM
125 Jahre in Blankenese

Anwälte Winfried Wagener und Michael Wesche
Anwälte Winfried Wagener und Michael Wesche
Die Rechtsanwaltskanzlei Wagener, Grothe & Wesche sind die heutigen Repräsentanten der ältesten Anwaltskanzlei in Blankenese. 1893 gründete Rechtsanwalt und Notar Löwenhagen die Praxis im Haus der heutigen Commerzbank. In einer wechselvollen Geschichte vom königlich- preußischen Recht bis heute, zog die Kanzlei über die Godeffroystraße in die Auguste-Baur-Straße. Rechtsanwalt Grothe verstarb 2003. Michael Wesche und Winfried Wagener halten die Tradition aufrecht. Bei einer Feierstunde im Witthüs sah man u.a. die Notare Dr. Helmut Junge und Dr. Ulrich Schneider und Unternehmer Harry Koop („Fliesen-Harry“).

Auch interessant