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Schlagwortarchiv: Landhaus Scherrer

Landhaus Scherrer: Ein Tag in der Sterneküche

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Sterneküche wird oftmals und zurecht als gehobene Gastronomie wahrgenommen. Dabei geht es sich hier vor allem um Handarbeit und den sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln. Wie im Landhaus Scherrer.  „Gute Küche entsteht im Kopf“, so Sternekoch Heinz Wehmann über seine Arbeit ...

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