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Schlagwortarchiv: Gastronomie

Klönschnack-Weinabend im Kleinen Jacob

Nienstedten. Am 15. November 2017 findet wieder der gesellige Klönschnack-Weinabend in der Weinwirtschaft Kleines Jacob an der Elbchaussee statt. Dieses Mal präsentiert sich ein Weingut aus der Pfalz. Weinfreunde schätzen die Geselligkeit – und gutes Essen. Die beliebten Klönschnack-Weinabende stehen ...

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Wine & Jazz auf dem Überseeboulevard

HafenCity. Am 1. und 2. September 2017 können sich von 11.30 bis 20 Uhr Weinliebhaber, Street-Food-Gourmets und Jazz-Freunde zum zweiten Mal beim „Wine & Jazz meets FoodTrucks“-Event auf dem Marktplatz auf dem Überseeboulevard treffen.  Am ersten Septemberwochenende lädt das nördliche ...

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Probier’s mal mit Gemütlichkeit – Traditionsreiche Gasthäuser

Allerorten wird der Niedergang von Stammkneipen, Stammgästen und Verfügbarkeit deutscher Küche beklagt. Überall? Nicht ganz. Es gibt sie noch, diese Stätten, an denen man sich bei „zivilen Preisen“ und angenehmem Ambiente wohl fühlen kann. Redakteur Uwe Petersen besuchte in den ...

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Neuer Wirt: Sagebiels Fährhaus öffnet wieder

Sagebiels Fährhaus

Das Sagebiels Fährhaus blickt auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurück. Nachdem das Gasthaus acht Monate geschlossen war, stehen seit dem 2. Juli wieder Töpfe auf dem Herd.  Genau genommen wurde bereits im Jahre 834 am selben Standort ein „befestigtes Haus“ errichtet. Die ...

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Fine Food Market in Altona

Altona. Lecker, lecker: Am 1. und 2. Juli 2017 kommt der Fine Food Market von Foodist in das alte Fährterminal Altona. Im Indoor- und Outdoorbereich präsentieren rund 50 Manufakturen und gefragte Hersteller ihre neuesten Produkte.   In der Location Altes ...

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Gastronomie im Wandel: Vom Mettigel zum Kaisergranat

Gastronomie im Wandel

Was früher die Mett- und Käseigel waren, sind heute Garnelen und neue Garmethoden. Es hat sich einiges getan im Reich der Restaurants. Die Gastronomie im Wandel – ein Überblick.  Wer erinnert sich nicht an die feinen und vornehmen Gaststätten, in ...

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Zum Portugal-Tag ins Hamburger Portugiesenviertel

Hamburger Portugiesenviertel

Am 10. Juni wird der portugiesische Nationalfeiertag begangen – natürlich auch im Hamburger Portugiesenviertel. Ein kleiner Rückblick.  Der 10. Juni 1580 war ein besonderer Tag für die Portugiesen. Dann nämlich ist der berühmte portugiesische Nationaldichter Luís de Camões verstorben. Seit dem ...

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Osterbrunch im „20up“

St. Pauli. Am 17. April 2017 lädt das Empire Riverside Hotel erstmalig zum Osterbrunch in die Skyline Bar „20up“ über den Dächern von Hamburg ein. Serviert wird ein Buffet aus verschiedenen kalten und warmen Speisen.  Ob gebeizte Heidschnucke, getrüffelte Bio-Eier ...

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Norwegischer Minister im „Frischeparadies“

Altona. Heute Vormittag reiste der norwegische Minister für Handel und Fischerei, Per Sandberg, eigens an, um im „Frischeparadies“ an der Großen Elbstraße die Qualität des Skreis zu preisen. Er lobte die Stadt, das Land – und natürlich den immer beliebteren von den ...

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Tortenmesse Hamburg: Backen und Süßes

Schnelsen. Vom 24. bis 26. Februar 2017 lädt die MesseHalle Hamburg-Schnelsen erstmals alle Backbegeisterten und Naschkatzen zur Tortenmesse Hamburg ein. Rund 25 Aussteller aus Deutschland und Europa sind mit dabei und präsentieren den Besuchern ein umfangreiches Angebot an Tortenzubehör, Backformen, Backwaren, ...

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