Auf 2.700 Quadratmetern präsentiert der Kaufmann in seiner Hamburger Filiale eine Auswahl von 40.000 Produkten. Eine eigene Bäckerei, Konditorei und ein Bistro im Eingangsbereich des Marktes gehören ebenfalls dazu. „Unsere Brote und Brötchen werden vor Ort gebacken“, so Klein.
 Auf 200 Quadratmetern findet der Kunde am Markteingang im Obergeschoss die große Gemüse- und Obstabteilung. Eine Salatbar und ein umfangreiches Angebot an Bioprodukten sind ebenso vorhanden. Ein 40 Meter langer Tresen mit Fleisch und Wurst, heißer Theke, Frischfisch-, Käse- und Salatabteilung bietet Kunden eine große Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten. Besonders wichtig ist ihm, dass er den Großteil seiner Produkte aus der Region bezieht. So stammen zum Beispiel Teile des großen Apfelsortiments von einem Obsthof aus der Wedeler Marsch.

Eine Auswahl von über 1.200 Weinen und exklusiven Spirituosen sowie Feinkost aus aller Welt finden Interessierte ebenfalls in dem Edeka Markt. „Ein Einkauf bei uns soll Freude machen und Genuss sein“, sagt Volker Klein „Unsere Kunden haben übrigens die Möglichkeit, in unserem Parkhaus, das über 100 Stellplätze beinhaltet, 60 Minuten lang kostenfrei zu Parken. Von unserem Parkhaus ist es nur ein kurzer Weg zu unserer Kundeninformation mit Poststelle und Tabakwaren sowie zu unserer Blumenabteilung.“

Seine Ehefrau Anja Klein leitet die Personalabteilung und Buchhaltung, zudem ist sie in allen Belangen eine aufmerksame Chefin und Beraterin ihres Mannes. „Meine Frau und ich sind beruflich wie privat ein tolles Team“, sagt Volker Klein. Und er verrät schmunzelnd: „Wir kennen uns schon seit unserer Jugend. Man kann sagen, bei uns beiden handelt es sich um eine Teenie- Liebe.“

Aufgewachsen ist der Haselauer in einem kleinen Dorf im Kreis Dithmarschen. „Meine Kindheit war sehr idyllisch und unbeschwert“, sagt er. „Von meinem Zimmer aus hatte ich einen wunderbaren Blick auf den Deich“, ergänzt der Kaufmann. Mit 16 Jahren ging Volker Klein, wie ein Großteil seiner Freunde, zur Freiwilligen Feuerwehr. „Wenn man, wie ich, auf dem Land aufwächst, dann gehört das ja dazu“, so Klein. Der Freiwilligen Feuerwehr fühlt er sich bis heute verbunden. „Als ich am Anfang meiner beruflichen Laufbahn nach Hamburg kam, war ich in Rahlstedt auch bei der Freiwilligen Feuerwehr engagiert. Das war eine sehr interessante, aber auch sehr anstrengende Tätigkeit“, sagt Volker Klein.

In Wedel, wo er seit Mitte der 1990er Jahre an der Bahnhofstraße einen Edeka Markt betreibt, ist er Mitglied des Fördervereins der Freiwilligen Feuerwehr. „Ich habe großen Respekt vor der Arbeit der Feuerwehr. Ich finde es sehr wichtig, ihre Arbeit wertzuschätzen und zu unterstützen“, sagt Volker Klein.

Neben seiner Kaufmannstätigkeit und seinem ehrenamtlichen Engagement widmet er sich seinem Hobby – der Hochlandrinderzucht. „Ich besuchte vor vielen Jahren ein Stress-Bewältigungs-Seminar. Uns wurde dort nahegelegt, uns in unserer Freizeit eine Beschäftigung zu suchen, die uns entspannt und uns Freude bringt. So kam mir die Idee mit der Zucht von Hochlandrindern“, sagt Volker Klein.

Angefangen habe er in der Wedeler Marsch damals mit vier Tieren. Heute beherbergen er und seine Frau Anja auf ihrem Hof in Haselau in der Wedeler Marsch 25 Rinder und acht Sattelschweine.

„Mit dem Kauf des Hofes haben sich meine Frau und ich einen Traum erfüllt“, so Volker Klein, der sein landwirtschaftliches Hobby gerne als „Bauernhof spielen“ umschreibt. Das Leben auf dem Lande vor den Toren Hamburgs ist für Volker Klein aber auch aus anderer Hinsicht einfach perfekt. „Es ist aus meiner Sicht sehr viel entspannter und weniger hektisch als das Leben in einer Großstadt. Wenn ich abends im Sommer draußen sitze und den Sonnenuntergang beobachte, ist das für mich Erholung pur“, sagt Klein.

Geht es um das Thema Reisen, zieht es das Ehepaar Klein an einen der Oberitalienischen Seen. „Die Landschaft dort gefällt uns sehr gut.“

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