LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, Februar 2017 Myrias Küche im SeptemberBOEUF STROGANOFF Der kalte Februar verlangt nach wärmendem Essen. Beouf Stroganoff ist ein Klassiker unter den Wintergerichten und wird mit Eiernudeln, wie Tagliatelle, zur echten Wohlfühlmahlzeit für einen grauen ...

LEBEN UND TREIBEN  AHOI PARTY Rauschendes Fest Party-Eröffnung mit Gastgebern Lars Meier, Kathrin Wirth-Ueberschär (Ramada-Hotel), Zweiter Bürgermeisterin Katharina Fegebank und Andreas Hoschke FOTOS: WALLOCHA Geht es um eine ausgelassene, zugleich festliche Atmosphäre, dann liegt die Ahoi-Party hamburgweit vorn. Rund 900 ...

LEBEN UND TREIBEN  Monsoon Indische Küche Das Ehepaar Vijayshansher Singh und seine Frau Inderjit Kaurt mit ihrem Angestellten Hien Nguyen servieren nordindische Küche Nach über zehn Jahren in Rissen zelebriert Vijayshansher Singh und seine Frau Inderjit Kaur seit 2015 nordindische ...

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, Januar 2017 AUSFLUGWintergrillen auf Isländisch Grillen auf skandinavische Art, auch im Winter Raus aus den vier Wänden. Ab an den Grill. Den Garten beleuchten. Ein schönes Feuer entfachen und sich in warme Felle wickeln ...

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, Januar 2017 Kleines Jacob an der Elbchaussee:KLÖNSCHNACKS WEINABEND Winzerparty statt Weinabend Gastgeber Dominik Kirchoff und Lars Mählmann FOTO: MALZKORNFOTO/HAMBURG Alle drei Monate stellt das Kleine Jacob vier neue Anbaugebiete aus dem deutschsprachigen Raum vor ...

LEBEN UND TREIBEN  BLANKENESEAdventsempfang beim Ehepaar Böge Maria Avino und das Ehepaar Böge Drei Blankeneser am Tisch: Alexandra Stephan, Jan Elmenhorst und Yoga-Lehrerin Antje Reuter Der Adventsempfang zählt beim Ehepaar Böge zur schönen Tradition. Zum ersten Mal wurden die fast ...

LEBEN UND TREIBEN  MORABAAufbruchstimmung Inhaber Omid Saber mit Küchenchef „Balou“ Balthasar Hasselberg. Ihre Karte wechselt wöchentlich Hier war jahrzehntelang ein Bäcker, dann lange nichts. Jetzt hat sich – nach aufwendigem Umbau – der Gastronom Omid Saber dort niedergelassen. Aufmerksam beäugt ...

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, Dezember 2016 GENUSSSchokoladenpräsente von Läderach Die Schweizer Confisserie Läderach präsentiert zu Weihnachten spezielle Schokoladen- und Pralinenkreationen. So gibt es ab sofort weihnachtliche Carrés – gefüllt mit einer Kombination aus zartschmelzender Mandelgianduja und gespickt mit ...

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, Dezember 2016 Kleines Jacob an der Elbchaussee:KLÖNSCHNACKS WEINABEND Besuch aus Rheinhessen  Gastgeber Dominik Kirchhoff und Lars Mählmann FOTO: MALZKORNFOTO/HAMBURG Im Dezember ist im Kleinen Jacob das Weingut Neverland Vineyards zu Gast. Die Reinhessener präsentieren ...

LEBEN UND TREIBEN  SüllbergHüttenzauber auf der Anhöhe Fesch und klassisch: Friederike Barbrock-Berg, Tamara Gomille, Carola Kippenberger, Nathalie Dunger und Tina Hintze Katharina Wittenberg, Matthias Pfalz (BMW) und Agnur Özer-Dötsch Sebastian Heinemann mit Sohn Emanuel Mit Bemerkungen über Dirndl muss ein ...