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Leben & Treiben

Europas Beste 2017

LEBEN UND TREIBEN  GENUSSEuropas Beste 2017 Spitzenköche, Winzer und Patissiers versammelten sich auf der MS „Europa“, FOTO: CHRISTIAN WYRWA Auf der Premiere des 13. Gourmetevents „EUROPAs Beste“ in Hamburg versammelte sich erneut die Gourmet- Elite an Bord des Luxusschiffs. 30 ...

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Munteres Plaudern

LEBEN UND TREIBEN  GOSSLERHAUSMunteres Plaudern Axel Hansen, Heiner Gossler, Sven Peters, Eva Hansen, Katrin Peters, Ehepaar Rolf und Anke Hübenbecker Erst mediterrane Temperaturen, dann ein erlösender Regen – die rund 200 vom Förderverein Goßlerhaus zum „Sommerlichen Empfang“ geladenen Gäste erlebten ...

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In Dirndl und Lederhosen beim Italiener

LEBEN UND TREIBEN  DAL FABBROIn Dirndl und Lederhosen beim Italiener Modenschau mit kleinen und großen Models. Mit dabei Agatino Testa, Tina Hintze und Nico Schwanz (von links, hinten) Restaurantleiter Pawel Dohrn und ein Sizilianer in Lederhose: Salvatore Testa mit Ehefrau ...

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LEBEN UND TREIBEN 6

LEBEN UND TREIBEN  WaterkantDer Fisch ist der Star Die Waterkant-Brigade mit Küchenchef Florian Dziuballe (rechts) in der offenen Showküche Steinbutt,Thunfisch, Loup de Mer oder Seezunge: „Der Fisch ist der Star“, so Phillip Borckenstein von Quirini, Direktor im Empire-Riverside, anlässlich der ...

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Leib & Seele, September 2017

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, September 2017 WETTBEWERBSingen mit Jägermeister 2016 gewann die Geigerin und Sängerin Marlen Billii, FOTO: UWE WEISER/PUNKT-PR Die Kräuterschnaps-Marke „Jägermeister“ sucht zum zweiten Mal Deutschlands beste Sänger, die zusätzlich auch gut kochen können. Bewerben können ...

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Leib & Seele, September 2017

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, September 2017 Weinhändler Gerd Rindchen: WEIN DES MONATS 2014er Primitivo del Salento, Casato di Melzi – Ein Herzenswärmer für die Seele  Gerd Rindchen, FOTO: BERTOLD FABRICIUS Keine andere Rebsorte ist in der Beliebtheit bei ...

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Mal Bistro, mal Bar, mal Café

LEBEN UND TREIBEN  RIVA Mal Bistro, mal Bar, mal Café In der Riva-Crew arbeiten viele schon seit langen Jahren Was vor zehn Jahren mit Tapas und kleiner Küche begann, hat sich über die Zeit zur Institution entwickelt. Das Konzept changiert je ...

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Liebe geht durch den Magen

LEBEN UND TREIBEN  KÜCHELiebe geht durch den Magen Trump, Putin, Merkel, Macron u.a. beim Stelldichein mit Hauser, Martin und Co. Das Poké You – Karlheinz Hausers Restaurant am Ballindamm 17 Das entdeckten beim G20-Gipfel in Hamburg im Juli auch die ...

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LEBEN UND TREIBEN 5

LEBEN UND TREIBEN  QuellentalVersteckt, dabei superb Christof Vieider und Stephanie Alburg garantieren im „Quellental“ einen Besuch, der dauerhaft haften bleibt Erfreut sich ein Restaurant trotz eher versteckter Lage so großen Zuspruchs, dann muss es an Küche und Konzept liegen. Hinter ...

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Leib & Seele, August 2017

LEBEN UND TREIBEN  Leib & Seele, August 2017 TRINKENBier-Tasting zu gewinnen Die Störtebecker Restaurant & Bar in der Elbphilharmonie verlost im August exklusiv für jeweils zwei KLÖNSCHNACK-Leser zwei Bier-Tasting plus zwei Kisten Craft-Beer. Im Laufe der Probe präsentieren Biersommeliers neben ...

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