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Leib & Seele, August 2017

LEBEN UND TREIBEN 

Leib & Seele, August 2017

TRINKEN
Bier-Tasting zu gewinnen

Die Störtebecker Restaurant & Bar in der Elbphilharmonie verlost im August exklusiv für jeweils zwei KLÖNSCHNACK-Leser zwei Bier-Tasting plus zwei Kisten Craft-Beer. Im Laufe der Probe präsentieren Biersommeliers neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Biere aus aller Welt. Insgesamt elf verschiedene Biere werden von sechs korrespondierenden Speisen begleitet.

Der Abend dauert 3,5 Stunden und kostet regulär 89 Euro.

Wer gewinnen will, schreibt bis zum 10. August eine E-Mail mit dem Betreff „Bier her!“ an gabriele.milchert@kloenschnack.de. Die Gewinner werden dann ausgelost. Termine für die Tastings können individuell mit dem Störtebecker vereinbart werden.

Platz der Deutschen Einheit 3, HafenCity

CITY
Europa Passage: Neuer „FoodSky“

Der Bereich „Paris“ in einer Simulation
Der Bereich „Paris“ in einer Simulation
Die Gastronomie-Etage „FoodSky“ in der Europa Passage eröffnet Ende September. Das gab die Betreibergesellschaft ECE Anfang Juli bekannt. Der neue „FoodSky“ im obersten Geschoss des Shopping-Centers umfasst auf 3.000 Quadratmetern einen „Foodcourt“ mit 15 Gastro- Anbietern und fast 400 Sitzplätzen sowie fünf weitere Restaurants mit eigenen Sitzbereichen. Alle Flächen sind bereits vermietet.

Die kulinarischen Angebote im neuen „FoodSky“ reichen vom kleinen Imbiss bis zum Sternerestaurant.

Neben dem bereits im obersten Geschoss ansässigen „Se7en Oceans“ sowie einem „Pizza Hut“, der aus dem Untergeschoss umzieht und nun eine Filiale mit Bedienung führt, dürfen sich die Kunden auf drei neue Restaurants freuen: „EssBar“ (moderne deutsche Küche), „Hanoi Deli“ (vietnamesisch) sowie „Friends & Brgrs“. Die finnische Burgerkette feiert mit der Filial-Eröffnung in der Europa Passage Hamburg ihre Deutschland-Premiere. Das Konzept, das auf hochwertige Zutaten, selbst gehacktes Fleisch und frisch gebackene Brötchen setzt, ist bislang an fünf Standorten in Dänemark und Finnland vertreten.

Eröffnung 29. September, 11.30 Uhr, Europa Passage, Altstadt

Leseberg Automobile GmbH

LUFTIG
Dinner in the Sky zu Gast in Hamburg

Ein Dinner garantiert ohne störende Küchendünste!
Ein Dinner garantiert ohne störende Küchendünste!
Die Eventreihe Dinner in the Sky gastiert im August und September wieder in mehreren Großstädten in Deutschland. In schwindelerregender Höhe können Abenteuerlustige mehrere Events der „Dinner in the Sky“-Serie genießen.

Sternekoch Roland Huber und sein Team haben die Menüs kreiert, die in einer Höhe von 50 Metern über dem Boden von den Gästen als Lunchoder Fine Dining Dinner-Menu verkostet werden.

Die Brunch-, Weinverkostungs- und Cocktailevents werden ebenfalls von professionellen Köchen, Sommeliers und Barkeepern begleitet.

Tickets sind ab sofort erhältlich unter www.dinnerinthesky.de. Die Termine und Plätze sind begrenzt. Gewählt werden kann – abhängig vom Menü und der gewünschten Dauer des Erlebnisses – zwischen fünf verschiedenen Paketen zu Preisen zwischen 59 Euro (Cocktail) und 189 Euro (Vier-Gänge-Menü).

9. bis 13. August, Bankstraße 28, Altstadt

www.dinnerinthesky.de

BACKWERK
Erfolge bei der Brotprüfung

Freude bei der Bäckerei Körner. Ende Juni fand im Einkaufszentrum Mercado in Altona die öffentliche Brot- und Brötchenprüfung für Bäckereien statt. Ganz vorne stand dabei Bäckerei Körner aus Blankenese. Insgesamt wurden 31 ihrer Produkte ausgezeichnet und somit fast das gesamte Sortiment der Blankeneser Traditionsbäckerei. Die Brotprüfungen werden durchgeführt von dem Institut für Qualitätssicherung von Backwaren e.V., welches bundesweit die Brote und Backwaren nach DLG-Kriterien prüft.

SÜSSES
Neue Patisserie eröffnet in der City

FOTO: CHRISTIAN LOHFINK
FOTO: CHRISTIAN LOHFINK
Am 13. Juli hat in der Innenstadt die Patisserie „Maison Mitchell“ eröffnet.

Geboten wird eine exklusive Kollektion von Patisserie- und Lifestyle-Produkten, als Luxus für jeden Tag oder für den ganz besonderen Anlass. Das Angebot reicht von Tartes in französischer Tradition versehen mit einem besonderen Twist ab 5 Euro über Hochzeitstorten für 5.000 Euro mit Blütenkaskaden aus Zuckermasse bis zu Pralinen, Gebäck und Duftkerzen.

ABC-Straße 46

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