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30. Juni 2016
Magazin

In lockerer Atmosphäre

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LEBEN UND TREIBEN 

Goa
In lockerer Atmosphäre

Gastgeber Gurbir Singh garantiert neben solider indischer Küche eine besonders herzliche Atmosphäre
Gastgeber Gurbir Singh garantiert neben solider indischer Küche eine besonders herzliche Atmosphäre
Elefantenköpfe an der Wand und ein junger Restaurantchef mit Turban – so der erste Eindruck im indischen Restaurant Goa. Wo einst eine Tapas-Bar Gäste bewirtete, steht nun Restaurantchef Gurbir Singh. Als er von der geplanten Schließung erfuhr, griff er zu. Bereits seit 1992 betreiben seine Eltern einen indischen Lieferservice mit kleinem Bistro am Winterhuder Weg. „Viele Gäste haben sich immer wieder gewünscht, dass wir ein richtiges Restaurant eröffnen“, sagt der junge Chef mit der Kopfbedeckung der Sikhs.

Gurbir Singh macht gerade seinen Master als Flugzeugbauingenieur. Doch das Interesse für die Gastronomie lebt in ihm fort. Viele Gerichte, sowohl vegetarisch als auch vegan, werden traditionell im nordindischen Tandoor-Lehmofen gegart. Wie scharf es auf dem Teller zugehen soll, wird vorher geklärt.


– Fazit: Eine Bereicherung der Elbvorort-Gastronomie mit großer vegetarischer Auswah

– Gäste: Familien, Touristen und Fans der indischen Küche

– Wo: Dockenhudener Straße 4-6, Telefon 63 73 13 83
 
www.goa-hamburg.de

Hier noch einmal für alle: Paula’s Wirtshaus liegt in Othmarschen an der Liebermannstraße 52. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant, in dem der Gast auch auf ein Bier oder Wein einkehren kann, unter der Nummer: 

20 91 10 62.

Boelter Immobilien GmbH

BRITISH FLAIR
Englische Lebensart

Vom 6. bis 7. August verwandelt sich das Gelände des Hamburger Polo-Clubs in Klein Flottbek zur britischen Lifestylefläche.

Zum 26. Mal ist die „British Flair“ mit typisch britischen Qualitätsprodukten wie Wachsjacken, Hüten, geschmackvollen Accessoires, und kulinarischen Highlights wie Single Malt Whiskeys oder Fish and Chips ein Open-Air-Shopping-Erlebnis der ganz besonderen Art.

WEDEL
Rentnerparty

Die seit vielen Jahren bekannte Rentnerparty steht am 9. Juli im Schuppen 1 am Wedeler Strandbaddamm auf dem Programm. Mit dabei sind die DJs „Doc“ Bic und Supergid vom Baltic-Soul-Festival.

Geboten wird ein buntes Programm von Danceclassics bis heute. Einlass ist um 22 Uhr, der Eintritt kostet sechs Euro.

www.bronx.de

Teak-Gartenmöbel direkt vom Importeur

FILON
Brasilianische Nacht

Am 15. Juli steht im Filon wieder eine Brasilianische Nacht auf dem Programm. Gastgeber Fabiano Da Cunha Miguel reicht zu brasilianischen Klängen Tapas und serviert Wein, Bier und Caipirinha.

Die Brasilianische Nacht beginnt um 18 Uhr. Das Ende bleibt offen.

Telefon 86 64 67 46,
Am Kiekeberg 1, Blankenese

Blankeneser Fischuus
Der Schaukelstuhl GmbH

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