ARBEITSPLATZ HAMBURG
MEIN ARBEITSPLATZ! … in der Landwirtschaft
WILHELM GERKENS, LANDWIRT
MEIN ARBEITSPLATZ: „… ist mein Leben. Ich habe immer gerne als Landwirt gearbeitet und möchte keinen anderen Beruf ausüben. Ich bin im Laufe der Jahrzehnte sehr mit meinem Betrieb verwachsen. Ich empfand es immer als angenehm, an der frischen Luft zu arbeiten. Das Schöne an meinem Beruf ist, dass ich jeden Abend sehe, was ich über den Tag geleistet habe, dass erfüllt mich auch nach so vielen Jahrzehnten immer noch mit Freude.“
Bauer …
Ich wollte schon als Kind Landwirt werden“, sagt Landwirt Wilhelm Gerkens, der gemeinsam mit seinem Sohn Jens seinen 85 Hektar umfassenden Hof und 35 Hektar eigenes Grünland in Sülldorf bewirtschaftet. 1975 hat Wilhelm Gerkens den Hof von seinem Vater übernommen. „Damals hatten wir neben unseren Kühen auch noch Hühner und Schweine auf dem Hof“, sagt der Bauer.
Seit einigen Jahren ist Gerkens auf die Milchviehhaltung spezialisiert und hält derzeit 75 Kühe auf seinem Hof. Wichtig ist ihm eine artgerechte Haltung der Tiere und gesundes Futter, ohne jegliche chemische Zusätze.
„Unsere Kühe sind jeden Tag auf der Weide und haben dadurch den nötigen Auslauf.“ Im Gegensatz zu früheren Jahrzehnten, so Gerkens, sei es heutzutage kaum noch möglich, von der Milchviehhaltung zu leben. „Ich bekomme von meiner Molkerei 21 Cent pro Liter Milch. Um davon leben zu können, müsste die Molkerei zwischen 35 und 40 Cent pro Liter zahlen“, sagt er. „Milch ist ein hochwertiges Lebensmittel, momentan wird es zu Schleuderpreisen verkauft, das ärgert mich“. Sollten die Milchpreise in absehbarer Zeit nicht wieder ansteigen, so sieht Gerkens „seine Existenz bedroht.“
Seit 1962 arbeitet er auf dem familieneigenen Hof. Ein strammes Leben.
